葉山旭屋牛肉店＠葉山

「　ほぼ日刊イトイ新聞」は僕のお気に入りブログ．テンポがいい記事に引き込まれる．ここににある，「おいしいコロッケありますMAP」ってのがあって，旭屋はここで知った．
　結構有名らしいので，行ってみた．
　
場所はここ．
営業時間：ＡＭ９：３０〜ＰＭ７：００
定休日： 水曜日

　葉山のど真ん中にあるので，セレブな感じの奥様方が犬の散歩がてら，「あらコロッケをいただくわ．」といった感じで立ち寄っている．

これが葉山コロッケ（一個７０円）

たしかに，美味い．シンプルだけどホクホクとした正統派の味．セレブはこの味に何を求めるのだろう．

ポテトサラダ

これも，シンプルで美味い．
ジャガイモの潰し方が不均質で，潰しきれてない部分が所々にある．これが食感のアクセントになっているのだろう．

むむむ．セレブの街だから，「どうでございます系」のコロッケを想像していたのだが，正統派なのに驚いた．小腹が空いたら，このコロッケで決まりだな．
いや，空いてなくても，寄るべきだな．